نشأ ساندرز في أسرة فقيرة وتوفي والده وهو بعمر 6 سنوات ، واضطرت الأم إلى اللجوء إلى العمل ، لذلك كان مجبرا لرعاية إخوانه وتزويدهم بالطعام ، لذلك أتقن الطبخ في سن مبكرة جدًا ، وإشتغل في وظائفة أكثر ، كان معظمها بعيدًا عن مجال الذي يحبه وهو الطهي لكنه طرد من معظمهما.
عندما بلغ هارلاند سن 39 عامًا ، لمعت لديه فكرة إنشاء مطعم يقدم الطعام لأهالي البلدة ، فقام بتحويل إحدى الغرف في المحطة التي يملكها إلى مطبخ لبيع الدجاج المقلي والبطاطس والخضروات وصعدت فكرته إلى الشهرة في غضون بضعة أشهر ، وفي عام 1949 حصل على رتبة عقيد من قبل حاكم كنتاكي تكريما له.
بدأ ساندرز مشروعه الصغير في سن الأربعين ، حيث باع قطعًا لذيذة من الدجاج المقلي للمسافرين في محطات القطار ، وبعد قرابة 9 سنوات تم تغيير مسار القطار الذي باع فيه قطع الدجاج المقلي للمسافرين ، فارتفع الدين وأصبح مضطرا إلى بيع ممتلكاته ، لكنه لم يستسلم رغم بلوغه عامه 65.
عمل على تقديم فكرته إلى جميع المطاعم و قوبلت فكرته برفض مرارًا وتكرارًا ، ومع المحاولات المستمرة التي شملت مطاعم الكبرى والفاخرة في عدة مناطق ، لقيت قطع الدجاج المقلي التي صنعها استقبالًا جيدًا من قبل السكان المحليين والمستثمرون في المطاعم ، وعلى مدار الـ 12 عامًا الماضية هناك 600 مطعم تبيع دجاج الكونيل ساندرز وهذا ما يؤكد مدى شهرة الخلطة السرية "Harland_David_Sanders" .
في سن التسعين قطع ساندرز ما يقرب من 250000 ميل لزيارة جميع فروع كنتاكي في أكثر من 100 دولة حول العالم والتي تضم أكثر من 33000 عامل.
تعليقات
إرسال تعليق